編集部コラム の記事一覧

平均寿命の短いことで知られている青森。 自然豊かで空気がきれい、美味しく栄養価の高い食べ物がたくさん取れる地域であるため、一見、都市部より短命県であることに違和感を覚えるかもしれません。   しかし、どの年代を切り取ってみても死亡...

青森県は鶏唐揚げの消費量日本一となったこともある唐揚げ大好き県であることをご存知でしょうか?   子どもから大人まで幅広く人気がある鶏唐揚げは、各地でコンテストやフェスが行われるなど、私たちの生活に深く根付いてきました。外食やテイ...

今まで多くのメディアを作ってきたので、ドクターに取材をして、記事にして、世に出すと たまにネガティブな反応の感想が飛び込んできます。   「私はここに行ったけど、あまりいい印象がないのになぜ取り上げたんだ?」というような内容です。   そん...

自動販売機やコンビニが充実している現代では、一昔前と比べて清涼飲料水を手にする機会が圧倒的に増えています。しかし、清涼飲料水は手軽に購入できる反面、そのリスクについて知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。   青森県は炭...

新型コロナウイルスが猛威を振るっている昨今、保存が利く食料がとても重宝されています。その中でも、私たちにとって身近で尚且つ、低価格で購入できる食料と言えば、代表的なものとしてインスタントラーメンがあげられるのではないでしょうか。   インス...

新型コロナウイルスの影響で自粛期間が続く中、医療の現場で注目されているのがオンライン診療です。これまでも、その必要性や利便性について議論はされていましたが、受診に伴う移動や他患者との接触による感染リスクを回避することができるとして、一気に幅...

第一話 なぜ、患者さんが専門家である医師の言葉を信じず、隣のおばちゃんのマルチビジネスのサプリを信じて買ってしまうのか?   今まで何千人と医師と会ってきて、取材をさせて頂き、よく出てくる話が今回のテーマです。特にガンや難病系の疾患で見られ...

皆さん、こんにちは。グルメ編集部@赤りんごです。 この記事を書くにあたり、一番目にどのお店を書こうかと考えた時にパッと閃いたのが今日のTERAさんです。   ミライテコ副社長@森はふるさと21という有機野菜のネット販売では全国的に...

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